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山崎製パンをブラック企業(一般)にノミネート! 理由:消費者の安全ニーズを無視して、パン業界もその高いリスクから使用を自粛(事実上追放)するほどの生地改質剤、臭素酸カリウムの使用を断行したことで有名。食品添加物依存体質の強い、今や食品業界の孤... 続きを読む togetter.com 社会
山崎製パンをブラック企業(一般)にノミネート! 理由:消費者の安全ニーズを無視して、パン業界もその高いリスクから使用を自粛(事実上追放)するほどの生地改質剤、臭素酸カリウムの使用を断行したことで有名。食品添加物依存体質の強い、今や食品業界の孤... 続きを読む