http://anond.hatelabo.jp/20070601150016趣味で模擬喫茶店みたいなのやってた。今でも一人暮らしなのに毎月1Kg飲んでる。【おいしさの重要度】淹れたて>挽きたて>>炒りたて>>>>>豆のブランド淹れたての目安 一時間。挽きたての目安 一日。 最... 続きを読む
1.サーバーに、大きめの氷をたっぷりと入れておく。 2.ペーパーフィルターの接合部分を互い違いに折り、深煎りのコーヒー粉を入れて平らにする。 3.沸騰したてのお湯を細口ポットにいれて90℃前後になるまで待つ。 ≪ポイント≫ ●お湯は、湯冷まし(ぬる... 続きを読む
・通販に関しての注意 当店では注文を受けると 即出荷作業にはいります 入金確認後の出荷ではないので 銀行振り込みの方は気をつけてください。 振込を終了していても同封の伝票が 請求書のままになっています。 (その場合は無視してください) 続きを読む
三種の大きく異なるドリップ方法で遊ぶ。 『ペーパードリップ』『高圧エスプレッソ』『水出しダッチコーヒー』 ホットコーヒーはどうやって淹れていますか?多くの方は「コーヒーメーカー」だと、お答えになるのではないでしょうか。全てのコーヒーメーカーが充... 続きを読む