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hoshitamotsu 古い「ひとまねこざる」（おさるのジョージ）の絵本に、鍋に入った麺をジョージが食べているシーンでどう見てもパスタなのに「うどん」と書かれていたのを思い出した 2018/06/06
oktnzm 料理一つとって時代背景が忍ばれるのは趣が深い 2018/06/06
htnmiki こういうのは強烈に覚えてるもんだよねー　＞あまりにもあんまりだったので 2018/06/06
mikanyama-c 現代の日本だとスパゲッティの茹で方や仕上がりの「正解」が共有されてるからうどんを代わりに使うのは冗談っぽく感じるけど、当時の国産麺を当時の人の好みで調理した場合案外そこまで距離はなかったのかもあとで読む 2018/06/06
mobanama なんかおぼろげに似たような記憶があるなあ。料理本にしろお母様の返しにしろ。子供のころはゆでた後洗ってたような記憶もかすかに。歴史 2018/06/06