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記事へみんなの感想が集まる

cankyan カルフォルニアロールの発案者は今、沖縄に帰って「よし八」って店を開いてるよ。美味しいから行ってみて！ 2018/10/31
ohchidani 以前、老舗の寿司屋の大将から「裏巻きは限界を超えて具をギッチリ詰める為に生み出された技法だ」って話を聞いた事がある。その技法の真髄として裏巻きがド派手になるのは方向としては邪道ではなく正統な進化では？食料理 2018/10/31
gebonasu30km 本物とは違うけどなんか美味いやつはそもそも日本人の十八番だから、カリフォルニアロールだって同じカテゴリーだと考えても問題なかろうもん 2018/10/31
sukekyo こういうSUSHIを出す店は流行ると思ってたんだわ。というか、くら寿司みたいなチェーンがやればいいのに。あいつらカレーやラーメンやるよりこっちやればいいのにと思うけど、実はここのほうが手間暇かかるのかな。 2018/10/31
muchonov いい話である 2018/10/31