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記事へみんなの感想が集まる

「「しらたきがすき焼きの肉を硬くする」は誤解――こ...」への感想

myrmecoleon 迷信って現代にもけっこうあるよな。 food science 2017/02/27
neogratche そんなのしらんかったき 2017/02/27
nyop “モニター5人に噛んでもらって硬さを比較した。”どうせやるなら実験機器で硬さ測ろうよ。人間の感覚でやると、いきなり信憑性がだだ下がる。 food science 2017/02/27
perl-o-pal 鍋奉行「これにて一件落着」 2017/02/27
todesking しらたきがあってもなくても硬くなった、575じゃん 2017/02/27

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