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記事へみんなの感想が集まる

「即席エイジングビーフがうまい」への感想

  • nisinouni
    nisinouni エイジングではなくただの脱水では。ピチットシートならもっと効率良く脱水できるよ/なんとなく調べてたらピチットシートを作ってるのがコンドームのオカモトだと知って肉汁吹いた 2024/05/28
  • wa_oga
    wa_oga エイジングではないと思う。ちなみに昆布締めして寝落ちしたら肉カッチカチになって食えたもんではなかったｗ 2024/05/28
  • nomitori
    nomitori 臨場感あるからこれ読みながら白飯いける 2024/05/28
  • tekitou-manga
    tekitou-manga "残念ながらこの辺の価格帯の肉の肉汁＝ドリップは、旨味どころか臭みの原因でしかない" これはよくわかる 2024/05/28
  • warulaw
    warulaw 塩〆めでエイジングではないよね。変な定義の造語作らんでほしい。料理好きを貶したくないけど、かなり料理の知識がゆるい。こげとメイラードは違うし、タンパク質の温度の話も100℃超えと硬さの話も雑。残念。 2024/05/29
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