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記事へみんなの感想が集まる

tyhe シャプトン1500、2000、5000、8000と無駄に買い揃えてしまった民が通りますね。鋼の包丁の研ぎやすさと切れ味を体験してしまい、鋼ばかりを買うはめに。 2023/10/30
minamihiroharu うちはシャプトンの#2000の中仕上砥一本で研いでる。　砥石が包丁の材質（クロマックス）と合っているのか、五分研げばすぐに刃が付いてくれる。　実用上十分なんだけど#5000も欲しいw　修正砥はダイヤモンド使ってる 2023/10/30
u-qreil8 どうでもいいけど、刃物研ぎ動画のコメント欄って、いわゆる「流派」の違う人が謎に喧嘩売りがちで、どこもかしこも妙に荒れてるイメージがあるんだけど、最近はそうでもないのかな。 2023/10/30
ublftbo その内に、革砥を自作したりするようになるでしょう。/ YouTubeのコメント欄は、ピカール使う人を罵倒したり、研磨フィルム使用を邪道扱いしたり、なかなかの魔境であります。ハウトゥ的な動画にはつきものですけどね。 2023/10/30
c-matt ダイヤモンド砥石の100番台のもあるといいかも。木のまな板は針葉樹のがもっとソフトな切り心地で切る物も動かなくていい感じだよ。Standard Productsのヒノキのが安くて買い替えやすいのでオススメ 2023/10/30