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記事へみんなの感想が集まる

「「発酵食品」が人間の脳を大きくしたのかもしれな...」への感想

  • udukishin
    udukishin 「火を使った調理による消化エネルギーの外部化で脳に回せるエネルギーが増えたから」ってのはよく聞くね。ある意味発酵も一種の調理だし目新しい説って程でもないかな 2023/12/30
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