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「こってりラーメンの『天下一品』も都内6店舗が閉店...」への感想

  • hylom
    hylom ほかではなかなか食べられないこってりラーメンを出してる天一を取り上げているのに経営コンサルタントのコメントは「独自性を強く打ち出せ」というところがほっこりしますね 2024/06/19
  • nakakzs
    nakakzs 閉店した店舗の半分（山手線地域）は、もう立地の家賃が高すぎるのがメインだと思う。 2024/06/19
  • otchy210
    otchy210 マックがそうしているように、立地で値段を変えていくしかないんじゃないかな。薄利多売系飲食チェーン店は。 2024/06/19
  • shields-pikes
    shields-pikes 都内でも少数の直営店だった、天下一品 神楽坂店が閉店したのは痛い……。１杯1,500円とかに、大胆に値上げしてくれてもいいのに。／インバウンド向けのラーメンツーリズムのためにも、国策で支援してもいいのでは？ 2024/06/19
  • mogmognya
    mogmognya 最近はスーパーで買えるチルド麺のクオリティが恐ろしく上がってきているのと、野菜嫌いの子供がラーメンに載せた野菜は何故か全部食べてくれるため、チャーシュー自作して家でラーメン屋さんごっこしてる。 2024/06/19
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