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記事へみんなの感想が集まる

key_llow 酒税法そんな変な禁止してんのかと思って調べたけど、その場で作って出すのは例外としてOK、割水作り置きして出すのは新しい酒を製造したとみなされるので免許が必要という感じらしい。変な法律だこと。 2019/08/07
type-100 特例適用混和という制度があって、事前に登録すれば、飲食店が自家製の梅酒や前割り焼酎を提供することが認められます。 2019/08/19
pero_pero 割水作り置きの法律初めて知った。芋焼酎を水で割り一晩置き、黒じょかで温めるのが芋焼酎の正式かつ一番美味しい飲み方らしいのだけど、なぜ飲食店でやっていないのか以前から謎だったが、法的にできないんだな 2019/08/08
dadabreton スタンダードタイプについては炭酸水多くしたいなら甲類焼酎じゃなくてウォッカを使うと良いように思う。 2019/08/07
hir_o 家で毎日のように飲むので、氷バシャー、金宮ドバー、ポッカレモンちょい入れて炭酸水ドバー、適当にステア、グビーっと飲んでる。そんなんでもわりと美味しいのがレサワ。 2019/08/07