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記事へみんなの感想が集まる

「神田にある立ち食い蕎麦屋「六文そば」は関西の人...」への感想

  • yamaisan
    yamaisan 真っ黒のつゆからイメージする味じゃないよ。蕎麦も含めて全体的にキレも旨味も弱いので関西の人が江戸前の出汁を嫌いになるきっかけになりそう。真っ黒系でつゆがまともなのは、岩本町スタンドそば。 2022/08/05
  • VodkaDrive
    VodkaDrive …大学時代の○○の実家だ…(個人情報に配慮し関係性は伏せる) 2022/08/05
  • Tomosugi
    Tomosugi （。。ワシらが蕎麦つゆの色に驚いてみせると関東人さんらは大喜びやしはるんやで。。 2022/08/06
  • dsb
    dsb 濃い醤油味大好きなのでワクワクしながら食べログの写真みたら東日本ではよく見る黒さ……うーん。関西のうどんに慣れた人なら驚くのかな？ 嘉門達夫の歌に「東京のうどんなんか汁が黒うて食えるかい！」とあったし 2022/08/05
  • kamezo
    kamezo 東日本では普通のおつゆの色だった。マシーナリーともこさん、あんまり東日本のそばやうどんは食べてないのかな。東北にはもっと真っ黒いおつゆの店もいっぱいある。ときどき無性に味わいたくなる。 2022/08/06
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