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「日本の農家が生産する「緑の黄金」ワサビを求めて」への感想

  • dogusare
    dogusare 手間暇贅沢な一品。綺麗な風景。何でも漬物にしたがる小生、ふと「ワサビの花とは？」とググッて「おや？アブラナ？」と思ったら大根とも同じアブラナ科、かわいい花だ。https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%AF%E3%82%B5%E3%83%93 2021/01/01
  • Pokopon
    Pokopon 30年くらい前、そう遠くない山奥で、ワサビの実験田を見かけた。結局ワサビは作らなくなったようだけど、跡地の湿地は、ヒメアカネの安定産地になってる。 2021/01/01
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