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超加工食品の摂取、10%増で認知機能低下リスク...」への感想

  • mangabon
    mangabon 「加工が悪」ではなく「高カロリーで砂糖、塩分が多く含まれ、食物繊維が少ない」食品に原因があり、結果的に加工食品が該当しているだけ。このタイトルだと、岩塩ならいくら摂取しても問題ないと勘違いしそう。 2024/05/23
  • a1ot
    a1ot “このような食品は一般的に高カロリーで砂糖、塩分が多く含まれ、食物繊維が少なく、心代謝性の健康問題、体重増加、肥満、2型糖尿病、高血圧の原因になる” 2024/05/23
  • Hohasha
    Hohasha 超加工食品っていう区分にするのがよくわからないんだよな。加工具合で言ったら魚をすり潰して塩を混ぜて竹に巻いて焼いて竹輪にして天ぷら粉付けて青海苔振って油で揚げた磯辺揚げなんて超超加工食品になるよなあ 2024/05/23
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