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aquatofana 「中村屋のボース」だけではない。ナイルレストランのナイル氏など、日本の「インドカレー文化」の裏にはインド独立活動家がいて、半ば日本の傀儡としてインド独立を目指した。日印の絆はカレーが作ったとも言える。 2020/07/02
imakita_corp もうひとりのボース / 中程に犬養毅、頭山満らとの写真 https://edition.cnn.com/2020/05/09/asia/japan-indian-freedom-fighter-hnk-intl/index.html 2020/07/02
locust0138 日本陸軍が無謀なインパール作戦に固執した理由は、インドの独立派に対する支援だったりする。 2020/07/03
TEPPEI3 「純印度式カリーの歴史はインド独立運動と切り離せない」のは驚き！中村屋のコース、一度食べたいんだよね！ 2020/07/02
pkeratta "イギリス式カレーは、1872年に開業した「精養軒ホテル」から全国へ広がった。" "大正時代に入ると、今度はインドネシアのスマトラ式カレーが登場。" "インド式カレーを日本に紹介したのが新宿中村屋だった。" あとで読むインド料理 #食べ物グルメ歴史日本 *解説 2020/07/02