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「鶏むね肉を驚くほどしっとりさせた台湾料理「ジー...」への感想

sangping 要所要所、いかにも手抜きやアレンジをしたくなるところでビシッと釘を刺してくるのが面白い。読んでて何度も「あっ、はい……（ｼｭﾝ）」ってなった。 2022/03/10
eliot3 材料見てサラダ油多いな…減らして作ってみよ、と思ってたらしっかり釘をさされた 2022/03/10
shikiarai あーフォークでほぐせば良いのか……力任せに握り潰してたわ…… 2022/03/10
cinefuk 魯肉飯のレシピ https://b.hatena.ne.jp/entry/4685129860495155938/ を気に入って何度か作っていたけど、家族の評判が良くなかったんだよな。特にスパイスと甘辛いタレが苦手だったらしく（つまり全部か）鶏肉飯、試してみよう recipe 鶏肉台湾 2022/03/10
c_shiika ラーメンに乗っけるとジーロー系に 2022/03/10

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