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【ほぼ400kcal台】大盛りなのに「太らないごはん」5選 | サンキュ!
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【ほぼ400kcal台】大盛りなのに「太らないごはん」5選 | サンキュ!
ダイエット中だけど思いっ切り食べたくなる日ってありますよね。そこで、たとえお腹いっぱいガッツリ食... ダイエット中だけど思いっ切り食べたくなる日ってありますよね。そこで、たとえお腹いっぱいガッツリ食べても今までの頑張りがムダにならない、"大盛り"なのに太らないレシピを紹介します。 <教えてくれた人> 五十嵐豪さん:料理研究家。炭水化物を効果的に減らしながら食事の満足度を上げる「大盛りダイエット」を考案。自身も1日1~2食、大盛りやせごはんを取り入れ、50日間で一気に-8㎏のダイエットに成功! ■炭水化物の量を約3分の2にカット! 糖質が多くカロリーの高い炭水化物を減らすことが、やせごはんを作るコツ。山盛りでボリューム満点なのにカロリーは大幅カット♪ ■キャベツかもやしで食べ応えUP 炭水化物を減らしたぶん、かさの多いキャベツやもやしを投入。シャキシャキ食感を残して調理することで、おいしく食べ応えをプラス。 ■うまみ成分や風味油の効果で満足度大 うまみの出る肉や発酵調味料などをしっかり使うと