■お手軽！ルクエを使ったレシピ

まず紹介するのは、フルート奏者兼料理研究家でもある三平利佳さんの「ルクエレシピブログ」です。

▽ おいしい“ルクエ クッキング” の世界へようこそ！

三平さんが考案したレシピや他のユーザーが投稿したレシピがズラリと並びます。煮込み料理やパスタ、和え物、スープ、スイーツなど、多種多様。材料や手順と言った基本の情報をはじめ、調理時間の目安も書いてあるのが非常に魅力的です。

また、「クックパッド」や「Yahoo!グルメ」といったレシピ情報サイトにも、ルクエを使ったレシピが多数投稿されています。

▽ ルクエのレシピ 1797品 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが103万品

▽ 検索結果 - Yahoo!レシピ

特に「クックパッド」には、おかずからスイーツまで、700品を超えるルクエレシピが投稿されており、とても充実しています。中でもはてなブックマークで人気なのが、こちらの「ヘルシー麻婆チキン」というメニュー。

▽ *レンジで簡単♪ヘルシー麻婆チキン* by とももん1028 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが103万品

ルクエに、ナス、鶏もも肉、シメジを敷き詰め、ピリ辛のソースをまんべんなくかけてレンジに入れるだけ。油を使わない、ヘルシーな一品です。

■使い始めのシリコンのニオイはどうする？　洗い方は？

ルクエをはじめとするシリコンスチーマーは、シリコン樹脂でできているため、人によるとニオイが気になる方もいるそう。使用前によく洗ってみてもやはり気になるという方は、下記のエントリーに書かれている方法のいずれかを試してみてください。

▽ おいしい“ルクエ クッキング” の世界へようこそ！

• オーブンで空焼きする
• 全体を濡らしたあと使い終わったレモンをこすりつける。そのあと、使用したレモンを粗く刻んで入れて、レンジで温める
• 全体を濡らしたあとハーブを入れて蒸す
• 深鍋に湯をわかし重曹を入れて煮沸する

この方法は、「調理後にニオイが取れなくなった」という場合にも役立つそうです。ぜひ一度試してみてください。

また、ルクエは特殊なシルエットのため、洗いづらいと感じることも多いようです。

▽ ルクエの簡単な洗い方 - 独言ノ綴

こちらのブログでは、効率的なルクエの洗浄方法が紹介されています。手順はこちら。

1.水で軽く流して、ルクエの内容物を取り除く。

2.水150mlに濃縮液体洗剤2滴を、ルクエに入れる。

3.電子レンジで加熱。

4.スポンジで洗浄

特にヌルヌルとした油汚れに有効なようです。電子レンジから取り出した後、熱湯でやけどしないように気を付けてください。

■ほかにもたくさん！人気のシリコンスチーマー

ルクエ以外にも、さまざまなシリコンスチーマーが販売されています。

▽ 今、大人気の電子レンジグッズ「シリコンスチーマー」を制す！ - GOURMET - X BRAND

このエントリーでは、人気料理ブロガーYOMEちゃんによるオススメのシリコンスチーマーと、それを使ったレシピが掲載されています。取り上げられているのが、以下の3つです。

＜シャルルビアンサン＞

▽ シャルルビアンサン 日本公式サイト-マキノトレーディング（総輸入代理店）-

フランス生まれのシリコンスチーマー。豆やエスカルゴなど、自然のものからインスピレーションを受けてデザインされた、個性的なシルエットが特徴です。

＜ヴィヴ＞

▽ ワールド・クリエイト WORLD CREATE,INC.

加熱時に吹きこぼれないように設計された、波型のフタがポイント。ミニサイズの「ウノ」やファミリサイズの「クアトロ」、トマトやパプリカの形をした「ココット」など、デザインも豊富に展開しています。

＜フルール＞

▽株式会社シービージャパン　CB JAPAN CO.,LTD　　多彩な生活関連用品を提案するライフプロダクト＆サービスカンパニー

お鍋のようなデザインが愛らしいフルールのシリコンスチーマー。話題のタジン鍋をシリコンスチーマーにした「シリコンタジン鍋」がオススメです。

また、シリコンスチーマーが付録のムック本も人気を集めているようです。すぐに使えるシリコンスチーマーとレシピがセットになっており、とっても実用的です。

▽やじうまミニレビュー - 主婦の友社「シリコンスチームなべつき　使いこなしレシピBOOK」 - 家電Watch

Title Photo by jediduke