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ガーナの泥レンガ造りの家の軒先では、郷土料理「バンクー」をかき混ぜる女性を目にする。調理用の燃料は木炭。健康への悪影響が世界中で問題視されているエネルギー源だ。 しかし、写真の女性が使っている調理用コンロに注目してほしい。実はセラミック製で熱... 続きを読む zasshi.news.yahoo.co.jp 社会
ガーナの泥レンガ造りの家の軒先では、郷土料理「バンクー」をかき混ぜる女性を目にする。調理用の燃料は木炭。健康への悪影響が世界中で問題視されているエネルギー源だ。 しかし、写真の女性が使っている調理用コンロに注目してほしい。実はセラミック製で熱... 続きを読む