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河本準一氏叩きで見失われる本当の問題[絵文録ことのは]2012/05/25 www.kotono8.com
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blackrook368
社会, 生活
2012/05/25
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海藻中のヒ素含有量と食品としての安全性について.pdf www.ed.ehime-u.ac.jp:kiyou
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<4D6963726F736F667420576F7264202D2081698E9197BF8253816A834A83938373838D8C6F89DF95F18D9087552E646F63> www.fukushihoken.metro.tokyo.jp
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ホルムアルデヒド原因物質、群馬の業者が排出か : 社会 : YOMIURI ONLINE(読売新聞) www.yomiuri.co.jp
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食肉団体 生レバー規制見直しを NHKニュース
www3.nhk.or.jp
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blackrook368
「禁止はいきすぎ」と思っていない人はいないと思うが、それでも「今まで通りに野放図に」できるわけもなく、またそれを改めるつもりもないのなら厳しい対処をせざるをえない。安全が確保されてこその自由でしょ
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ohira-y
「どんな食品でもリスクをゼロにすることはできない。規制ありきではなく、業界と行政が歩み寄って対策を考えるべきだ」
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TwiPla - 6/17 どらねこカフェ打ち上げ兼迎撃オフ twipla.jp
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blackrook368
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NATROM
東京ばかりずるい。
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赤木智弘氏のツイートに激しく落胆した件 あるいはアスペルガー症候群者と定型発達者の「間」で起こることこそが問題なのだということ - Whatever
mindgater.hatenablog.com
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blackrook368
とりあえず@が飛んでウザいだろうと思ったので、タイトルを変更しといた。未読だけどこういう攻撃の仕方が嫌いなので見つけたらタイトル変更するようにしてる。
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【eアンケート】レバ刺し禁止「法令で…」にNO82%+(1/2ページ) - MSN産経ニュース sankei.jp.msn.com
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blackrook368
豚の生レバーとか…。E型肝炎ってご存知ですか?って訊きたくなるな。これとかねhttp://www.47news.jp/feature/medical/2011/05/post-543.html この状況を見ると周知徹底が最優先って感じだな。
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ohira-y
豚レバ刺し、、、怖い
2 RT
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食品衛生学会を聞いてきた - 蛭子ミコト:ブログ版 d:id:ebi_j9
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blackrook368
お疲れ様でした。
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ohira-y
あとでゆっくり
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[NS] 生肉が売りだった飲食店が考えた抜け道
n-styles.com
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blackrook368
食品衛生上、タルタルステーキ<<<ちゃんと処理したユッケなのでおすすめしないが、リスクを知ってて食ってる人のことまで心配するほどお人好しではないから好きにすればいいと思う。
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【実況】 今日のMOCO'Sキッチンがひらきなおってオリーブまみれの神回だった件 - ゴールデンタイムズ
blog.livedoor.jp:goldennews
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blackrook368
みんなが楽しそうでなによりです。もこみちはエンターテイナーだな。
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カロリーゼロ飲料は、肥満とウツを誘発する 郷に入っても郷に従わず jbpress.ismedia.jp
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イオンPBチョコ菓子からアレルギー物質 (読売新聞) - Yahoo!ニュース headlines.yahoo.co.jp
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blackrook368
そうだね。特にナッツ類のアレルギーは厳しいので回収は致し方ないかも。でも、落花生が含まれてるかもしれないことを店頭で周知するだけでも良かったのでは?と思わなくもない。
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レバ刺し禁止見直し要望へ 全肉連、署名活動も - MSN産経ニュース sankei.jp.msn.com
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blackrook368
『牛の解体処理後速やかに肝臓を取り出して徹底的に洗浄したり、検査したりすれば』具体性に欠けるので具体的な処理方法を書いてくれよ。それができてなかったから食中毒が起こってたんでないの?
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ohira-y
業界団体からγ線を利用した照射殺菌を検討してほしいという要望が出ないのはどういうことか?本気で情報収集しているのか?/意見募集は> http://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=495120047
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ついに完結?(告知エントリ) - とらねこ日誌 d:id:doramao
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blackrook368
まさか、みつどんさんがモノリスから鎌倉の大仏に進化したのは今回への布石か!?(違うと思う)
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朝日新聞デジタル:食品の放射能検査「独自基準やめて」 農水省が通知 - 政治 www.asahi.com
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blackrook368
農水省は「やめて」と言ってるように見えないが→http://www.maff.go.jp/j/press/shokusan/ryutu/pdf/240420kyokuchou.pdf/それはそれとして、新基準を採用することでゼロリスクが加速することは予見できたはずでは?
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ohira-y
生協も、残留農薬のポジティブリスト制度導入時に、独自基準をやめて国の基準を採用した歴史がある。私は官民連携して、制度の理解に努めるべきだと思う。
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農林水産省/米トレーサビリティ法の概要
www.maff.go.jp
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blackrook368
米トレーサビリティ法ってよくわかってないから勉強する。
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リスクと向き合う:「食」の周辺 食肉に付着、カンピロバクター菌 食中毒統計、氷山の一角−−厚労省研究班報告- 毎日jp(毎日新聞) mainichi.jp
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blackrook368
食中毒患者を減らすためにはまず実態の把握が必要である、ということか。病院から食中毒の報告が上がると飲食店もあがったりなので衛生面で気を使うようになったり、家庭でも気をつけるようになるのかな。
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ohira-y
"06年のカンピロバクター菌の食中毒患者は2297人。ところが、研究班の推定では164万1396人に上った。研究班は05〜09年について調べたが、実際の患者数は全ての年で統計の400倍以上"
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1000ドルゲノム解読アンケート www.invitrogen.jp
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blackrook368
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blackshadow
1000ドルゲノム今度申し込むか…
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【マジキチ】産まれた息子に花鳥風月って名前付けたら市役所で怒られた:キニ速 blog.livedoor.jp:kinisoku
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blackrook368
「あきふみ」という読みはいいと思う。漢字辞典とにらめっこしていい漢字を選んであげなよ。嫁は旦那に押し切られたのかしら、とちょっと思った。
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