料理に関するcafematsuのブックマーク (54)

  • こねて混ぜるだけ♪本当にサクサククッキー by 琴音姫♡

    2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら) クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 (Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら)

    こねて混ぜるだけ♪本当にサクサククッキー by 琴音姫♡
  • 鶏肉のチーズパン粉焼き トマトクリームソース | MATSU's CAFE

    タイトル長っ。 すみません。ちょっとオシャレを気取って、こんなタイトルになってしまいました。 でも久々にご飯作ったんでUPします。 まぁ今回も安定の鶏肉さんですけどね。 じゃんっ。 おぉ~。我ながら今回はちょっとオシャレ。 ◆材料&作り方(2人分)◆ 鶏胸肉・・・・1枚(300g) ミックスチーズ・・・・適量 ドライパン粉・・・・適量 塩、コショウ・・・・適量 ○トマトクリームソース○ ダイストマト缶・・・・1/2缶(200g) 玉ねぎ・・・・1/2個 にんにく・・・・1かけ 生クリーム・・・・50cc 白ワイン・・・・大さじ2 トマトケチャップ・・・・大さじ1 顆粒コンソメ・・・・小さじ1 塩、コショウ・・・・適量 うーん。毎度のことながら、レシピ作成は難しいですね。 いつも感覚で作ってるので、数字にするのはなかなか悩ましいです。 1 鶏胸肉に塩、コショウで下味をつけ、皮の方からじっくり

    鶏肉のチーズパン粉焼き トマトクリームソース | MATSU's CAFE
  • 炊飯器deガトーショコラ | MATSU's CAFE

    こんばんは。 しんしんと雪が降り積もり、家の中でも吐く息が白く、毎朝水道管が凍ってないかとびくびくしてる今日この頃ですが、皆様はいかがお過ごしでしょうか? やはりこんなに寒いと体がカロリーや糖分を求め、勝手にチョコレートをあさりはじめてしまいますよね。 でも、いつもチョコばかりそのままべていると人間飽きがくるもので、たまにはケーキがべたいなーなんて言い出す、私の体はワガママBODYです。 まーそんなこんなで作ったのがこれ。 ガトーショコラ。 結構素敵な焼き上がりでしょ? でもこれ、炊飯器で焼いたんです。ほんとだよ。 ◆材料&作り方(1ホール分)◆ 板チョコ・・・・3枚 卵・・・・3個 牛乳・・・・大さじ2(30cc) バターorマーガリン・・・・内釜用 これだけ! うそでしょ!?って思ったアナタ! 真実です。 1 板チョコをボールに細かく割り入れ、牛乳も加えレンジでチン。1分ぐらい。※

    炊飯器deガトーショコラ | MATSU's CAFE
  • 超簡単!男の炊飯器チーズケーキ - レシピ情報 - Yahoo!グルメ

    超簡単!男の炊飯器チーズケーキのレシピです。チーズケーキはオーブンで焼かなくても、そして誰でも簡単に「炊飯器で」作ることができます。なんといっても料理の苦手な私でも作れるくらい簡単にできました! このレシピは、生クリーム、クリームチーズ、卵、小麦粉、塩、砂糖などを使って作ります。みんなに面白がってもらったり、喜んでもらったり、びっくりしてもらったり…。そんなレシピをみなさんに教えてあげられたらいいなーなんて思います。

  • 簡単タルト台deかぼちゃタルト♪ by ハムまき

    2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら) クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 (Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら)

    簡単タルト台deかぼちゃタルト♪ by ハムまき
  • RapidHack(ラピッドハック)

    サクサクサックリピーナッツロッククッキー by リイサ http://cookpad.com/recipe/1037756 成型しなくていいから楽。 焼き時間20~25分ってあるけど、うちのオーブンは14分くらいで十分だった。 オーブンによると思うけど焼くとき様子みたほうがいいと思った。

  • 簡単!カボチャと白菜のなんちゃってドリア | MATSU's CAFE

    こんばんは。 もう連日、あまりにも寒くてちょっとだけ冬が嫌いになりつつあります。 もちろん冬には冬なりの醍醐味があるのも知っているつもりですが、こうも寒い日が続くと春はまだかと嘆いてばかりです。 ということで!そんな時は体の中から温めようと考え、今日もほっこり温まりMENUです。 じゃんっ。 カボチャと白菜の熱々なんちゃってドリア。 ◆材料&作り方(2人前)◆ カボチャ・・・・1/8個 白菜・・・・1/8個 鶏胸肉・・・・100g ご飯・・・・150g 牛乳・・・・150cc コンソメの素・・・・大さじ1 塩、コショウ・・・・適量 バター・・・・適量 粉チーズ・・・・お好きなだけ くれぐれも言っておきますが、「なんちゃって」です。 1 カボチャ、白菜、鶏肉べやすいサイズにカット。カボチャ火が通るのに時間がかかるので、あらかじめチンしておくと楽です。 2 鍋にバターを溶かし、鶏肉、白菜、

    簡単!カボチャと白菜のなんちゃってドリア | MATSU's CAFE
  • MATSU's CAFE

    Peaceful Kitchen

    MATSU's CAFE
  • 柔らかイカと大根の煮込み。 | MATSU's CAFE

    こんばんは。今日は初めてのお魚MENUです。 魚? んー。正確に言うとイカですが、ザックリ魚料理ということにして下さい。 イカも主婦の味方になりますよねー。 煮ても、焼いても、炒めても間違いなし。 絶対旨い。 味もしっかり出してくれて、そしてやっぱり安い。 では。今日は定番のこちらっ。 はい。イカ大根。 ◆材料&作り方(2人前)◆ イカ・・・・1はい 大根・・・・1/2 しょうが・・・・1かけ 鷹の爪・・・・適量 酒・・・・大さじ2 みりん・・・・大さじ1 醤油・・・・大さじ2 砂糖・・・・小さじ1 出汁・・・・200cc 塩・・・・適量 こんな感じでしょうか? 万能ネギなんかがあったら是非刻んでちらして下さい。 1 大根は輪切りor半月切りにして、下茹でしておく。 2 イカは肝を抜いて輪切り。肝は取っておいて下さい。一緒に煮込みます。 3 しょうが、鷹の爪、調味料を鍋に入れて煮立たせ、

    柔らかイカと大根の煮込み。 | MATSU's CAFE
    cafematsu
    cafematsu 2012/01/26
    イカって素敵。
  • MATSU's CAFE

    Peaceful Kitchen

    MATSU's CAFE
    cafematsu
    cafematsu 2012/01/26
    お魚ブログ
  • 柔らかイカと大根の煮込み。 | MATSU's CAFE

    こんばんは。今日は初めてのお魚MENUです。 魚? んー。正確に言うとイカですが、ザックリ魚料理ということにして下さい。 イカも主婦の味方になりますよねー。 煮ても、焼いても、炒めても間違いなし。 絶対旨い。 味もしっかり出してくれて、そしてやっぱり安い。 では。今日は定番のこちらっ。 はい。イカ大根。 ◆材料&作り方(2人前)◆ イカ・・・・1はい 大根・・・・1/2 しょうが・・・・1かけ 鷹の爪・・・・適量 酒・・・・大さじ2 みりん・・・・大さじ1 醤油・・・・大さじ2 砂糖・・・・小さじ1 出汁・・・・200cc 塩・・・・適量 こんな感じでしょうか? 万能ネギなんかがあったら是非刻んでちらして下さい。 1 大根は輪切りor半月切りにして、下茹でしておく。 2 イカは肝を抜いて輪切り。肝は取っておいて下さい。一緒に煮込みます。 3 しょうが、鷹の爪、調味料を鍋に入れて煮立たせ、

    柔らかイカと大根の煮込み。 | MATSU's CAFE
    cafematsu
    cafematsu 2012/01/26
    イカはいかが?
  • 栄養たっぷり!ひじきの炊き込みご飯。 | MATSU's CAFE

    お久しぶりです。 なんだかんだで更新のペースはこんな感じですので、ご了承願います。笑 さて、今夜のメニューは気軽に豊富な栄養を取れる材。 そう。ひじき。 ミネラルはもちろん、カルシウムは牛乳の約12倍! 便秘解消効果や、肥満予防に最適な物繊維はごぼうの約7倍! 冷え性や肩こりの解消に不可欠な鉄分はレバーの約6倍! さらには美肌効果のある栄養素であるビタミンAもたっぷり! こんなにも女性の味方になってくれる材は他にはないと言っても過言ではないはず。 特にも妊婦さんや授乳婦さんには是非おすすめしたい材ですね。 おー。今回も真面目だぞ。 まぁそんなこんなで、今日もお手軽料理で作りました。 どんっ。 ひじきの炊き込みご飯。 ◆材料&作り方◆ お米・・・・3合 芽ひじき(乾燥)・・・・20g 人参・・・・1/3 油揚げ・・・・1枚 炒りごま・・・・適量 だしの素・・・・小さじ1 醤油・・・

    栄養たっぷり!ひじきの炊き込みご飯。 | MATSU's CAFE
    cafematsu
    cafematsu 2012/01/23
    女性必見!
  • 卵とろとろ♪親子丼 | MATSU's CAFE

    いつもお世話になっております。鶏肉様。 いつもあなたは冷蔵庫or冷凍庫のどちらかには、必ず潜んでくれていますね。 今日もその生き様を、しっかり味合わせていただきました。 じゃんっ。 親子どーーーーーんっ!! 世の中にはこんな素敵な親子が存在するんですね。 ◆材料&作り方(2人前)◆ 鶏肉(ももor胸)・・・・1/2枚 たまねぎ・・・・1/2個 卵・・・・3個 日酒・・・・30cc みりん・・・・60cc だし汁・・・・60cc 醤油・・・・60cc 砂糖・・・・小さじ1 刻みのり・・・・適量 んー。ほんとは椎茸も入れて、三つ葉もちらしてーってやりたかったけど、買い物行くのが面倒なので、今日はあるもので。笑 1 鶏肉は一口大に、たまねぎはくし切りにしておく。 2 フライパン※に酒とみりんを入れアルコール分を飛ばす。 ※親子丼用の鍋がご自宅にあればそれに越したことはないですが、なかなか家庭に

    卵とろとろ♪親子丼 | MATSU's CAFE
    cafematsu
    cafematsu 2012/01/16
    おいしそうなとろとろ親子丼!
  • MATSU's CAFE

    Peaceful Kitchen

    MATSU's CAFE
    cafematsu
    cafematsu 2012/01/16
    うまそう!
  • MATSU's CAFE

    Peaceful Kitchen

    MATSU's CAFE
  • 鶏むね肉の激ウマ料理まとめ

    鶏むね肉の激ウマ料理まとめ 2012年01月14日10:00 カテゴリレシピ ※スレタイ「鶏胸肉・鶏むね肉・鶏ムネ肉の料理」より。 スポンサード リンク 4:ぱくぱく名無しさん:2011/11/20(日) 13:33:46.25 ID:H9n5fK/t0 過去スレより炊飯器調理 20 名前: ぱくぱく名無しさん Mail: 投稿日: 2006/12/06(水) 01:35:24 ID: Qm+O3J0X0 787 ぱくぱく名無しさん New! 2006/12/05(火) 11:19:26 ID:hiRwnmCF0 1回目 http://portal.nifty.com/koneta05/12/21/01/ 鶏肉を炊飯器で煮た(?)もの。 これはうまいらしい。 これ超ウマイ 79 名前: ぱくぱく名無しさん Mail: sage 投稿日: 2006/12/21(木) 02:25:11 ID:

    鶏むね肉の激ウマ料理まとめ
  • ほっこりまったり。カボチャのクリームスープ | MATSU's CAFE

    いやー。寒い。 すっごい寒い。 氷点下の世界は厳しいですね。 わが町では先日-11℃を観測したようです。 ぶるぶる。 そんな時はあったかいポタージュでも飲んで、体の芯から暖めましょう。 ってなことで日のほっこりメニューはこれっ。 カボチャのクリームスープです。 これまた簡単で美味しくできちゃいます。 なんとも色気のない写真になってしまいましたが...。 ◆材料&レシピ(2人前)◆ かぼちゃ・・・・中1/2個 玉ねぎ・・・・1/2個 水(煮汁)・・・・300cc 固形ブイヨン・・・・1個 生クリーム・・・・50cc 牛乳・・・・100cc バター・・・・小さじ2 ローリエ・・・・1枚 塩、コショウ・・・・適量 1 かぼちゃは種と皮を除き薄切りに、玉ねぎもスライスしたらバター(分量外)で軽くしんなりするまで炒めます。 2 そこへひたひたの水と固形ブイヨン、ローリエ※を加えしっかり煮ていきます

    ほっこりまったり。カボチャのクリームスープ | MATSU's CAFE
    cafematsu
    cafematsu 2012/01/14
    温まりたいもんです。
  • パン職人がもちもちベーグルとパンツ作ったったwwwww

    パン職人がもちもちベーグルとパンツ作ったったwwwww Tweet 403 ぱんや 2011/12/29(木) 21:50:45.53 ID:Ahdh2SFHo こんばんはパン屋です( ^ω^) こんなん作ったった もちもちベーグル! 407 ちょうちょ - Authentic symphony 2011/12/29(木) 21:59:54.09 ID:ZAL/p0mo0 キタ━━━(゚∀゚)━( ゚∀)━(  ゚)━(  )━(゚  )━(∀゚ )━(゚∀゚)━━━!!!! 405 ぱんや 2011/12/29(木) 21:53:15.77 ID:Ahdh2SFHo まず配合 もちもちベーグル 今回も毎度おなじみのパーセント表記で! 質問あれば途中でも気軽にどぞー フランスパン用粉(中力粉)100 砂糖7 塩1.8 生イースト4 (ドライイーストなら0.8) 水57 白米のような感覚のシ

    パン職人がもちもちベーグルとパンツ作ったったwwwww
  • パン職人がクリスピーピッツァ作ったったwwwww

    パン職人がクリスピーピッツァ作ったったwwwww Tweet 499 ぱんや 2012/01/09(月) 21:30:47.03 ID:lBDPzh1Xo こんばんお( ^ω^) ここからは クリスピーピッツァ作ったったwwwwwwwwwwwwwwwwになります。 こんなんできたよ!! 496 茅原美里 - TERMINATED 2012/01/09(月) 20:12:37.36 ID:6fGtBylLo 待ってましたっ( ´ ω ` )ノ 497 POSSIBILITY - sanagi 2012/01/09(月) 20:28:58.57 ID:EuOZ7WyJo +(0゚・∀・) + ワクテカ + 498 sara 2012/01/09(月) 20:50:23.64 ID:ckpJz3wb0 師匠(*´∀`)♪ 楽しみにしとります♪ http://ex14.vip2ch.com/tes

    パン職人がクリスピーピッツァ作ったったwwwww
  • 【料理】最高の手抜きだけど意外といけるレシピ | うー速

    1 :困った時の名無しさん 2009/08/05(水) 01:22:00 晒そうぜ ツマミだが キャベツちぎる ごま油かける 塩かける ウマー 7 :困った時の名無しさん 2009/08/05(水) 23:06:11 >>1 俺は塩じゃなく塩昆布派。 あれは神 10 :困った時の名無しさん 2009/08/06(木) 16:05:38 >>1 それレタスでも美味いよね それにしらす加えると更に美味いよ 11 :困った時の名無しさん 2009/08/06(木) 16:18:46 ↑あげてしまってごめんなさい >>7 揚げた冷凍ポテトに塩昆布混ぜても美味いよ 12 :困った時の名無しさん 2009/08/06(木) 17:35:00 >>7 それ牛角の病み付ききゃべつ 9 :困った時の名無しさん 2009/08/06(木) 02:51:09 >>7ああそれもうまいな尋常じゃない 鳥手羽元を塩こ

    【料理】最高の手抜きだけど意外といけるレシピ | うー速