昆布の佃煮の作り方 家庭料理で昆布とかつおをたくさん使うことは贅沢なことです。 ですが、だしがらを使えば、自家製の佃煮も簡単に作ることができます。 贅沢な素材だからこそ、できるときに再利用してあげたいものです。 昆布を捨てずに少しずつ冷凍保存し... 続きを読む
卒業論文や修士論文の発表が近いのに練習のやり方がわからない困ったチャン向けの簡易講座です。 練習で何を達成すべきか?練習で達成すべきは次の2点です。 発表時間以内に発表が終了できるようにする 原稿なしで、スライドをちらちら読みながら発表できるよう... 続きを読む