スカイリムに登場する『アップルキャベツのシチュー』ですが、海の向こうでも様々なレシピが紹介されています。 一般的なレシピはこちら。 ブログ【COOKING WITH KESSNER】より キャベツの千切り　8カップ(中玉1/2個ぐらい) たまねぎ　　　大1個 りんご(甘いタ... 続きを読む

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日本人ならみんな大好きな鳥のから揚げ。様々なレシピが書籍やインターネットで見る事が出来ますが、なかなかその味を出す事が出来ない特別なから揚げがあります。 それは「肉屋のから揚げ」。大量に揚げているからか特別なレシピがあるのか、なかなか自宅で揚... 続きを読む

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いつも食べている鳥から揚げの微妙な違いに、みんな気付いているだろうか。 常々気になっていたので、ネットレシピ約200件を分析して、竜田揚げからフライドチキンまで、全ての流派に挑戦してきた。 いま僕は、地上で最もから揚げのレシピに詳しい男だ。 （加藤... 続きを読む

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最近の我が家はなぜか毎日屋外よりも気温が高く、日なたにある寝室は気温が40度に達することもしばしば…。夏バテと地球環境への不安、そして寝ている間に熱中症で死ぬのではないかという恐怖感から食欲は落ち続ける一方です。当然、キッチンには近寄るのも嫌に... 続きを読む

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ジンジャーエールは家でも簡単に作ることができるという。 それを聞いたときには、たぶん生姜を砂糖で煮詰めたものを炭酸で割るんだろうな、と思っていたのだが、よくよく調べてみると炭酸まで込みで自作できちゃうらしいのだ。 ここまでくるとちょっと興味がわ... 続きを読む

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はじめて表参道「チャオバンブー」の「タイ風香菜入り冷やしラーメン」を食べたのは、今からおよそ20年前の夏。冷たいラーメンといえば、冷やし中華ばかりだった当時、独特のクセのある香草とナンプラーは、インパクト大。当時のぼくは、めろめろでした。ただそ... 続きを読む

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うちはスープ好きの家庭なんですが、ちょっと飽きてきました。 そこで、美味しいスープのレシピを教えてください。 ちなみに私からは次のをお勧めします。 材料：白菜　鶏のひきにく　うどんの出し　砂糖少々 1・水にうどんのだしを入れ火にかける 2・鶏のひき... 続きを読む

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季節は冬。暖かい食べ物が恋しくなる季節。今年は昨今の経済状況などの影響もあって、家庭で鍋をする率が増加傾向にあるそうです。 鍋の薬味というと、刻んだネギや大根おろし等々色々あります。そんな中の１つに柚子胡椒があります。以前は九州地方の名産品と... 続きを読む

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ちゃんこ、水炊き、カレー…みんなでも一人でも楽しめる「お家鍋」レシピ 11月に入り、そろそろ鍋がおいしい季節になってきました。外に食べに行くのもいいですが、みんなで誰かの家に集まって鍋を囲んだり、一人でじっくり楽しむ鍋もいいですよね。今回は、そ... 続きを読む

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ピエンローを一言で説明すると白菜鍋です。　白菜が主役の、白菜を食べる鍋なのです。 舞台美術家の妹尾河童さんが著書「河童のスケッチブック」で紹介し、 一躍有名になった鍋です。 近頃色々な料理名でこのピェンローが各メディアに紹介されているのを見かけ... 続きを読む

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ここまできたら、白焼きを手に入れて、本格的なうなぎ丼を作りたいものです 昔からの養殖産地では蒲焼よりも白焼きがよく売れています。 一番美味しいのは、家で蒲焼に仕上げることだということを 皆さんがちゃんと解かってらっしゃる。 さて、以下具体的なこと... 続きを読む

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Expired：掲載期限切れです この記事は，産経デジタルとの契約の掲載期限（6ヶ月間）を過ぎましたので本サーバから削除しました。　このページは20秒後にNews トップページに自動的に切り替わります。 続きを読む

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http://anond.hatelabo.jp/20070603203216http://anond.hatelabo.jp/20070610021334自分もある時から豆を買い、自分で挽いて飲むようになったんだけど、余りに美味しくて、もう粉には戻れないようになった。朝は時間が限られていても、ある程度モノさえ揃ってい... 続きを読む

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寿司屋の卵焼きレシピ 皆様お待たせいたしました。＾＾ 寿司屋の卵焼きの作り方を知りたいという、 たくさんの方々からのご要望、ありがとうございました。 今日は、寿司屋のギョク！の極秘レシピです。 今回は特別に、家庭の調理器具で焼いてもらいました。 大... 続きを読む

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技術Plaggerのプラグインである、Subscription::BrowserHistoryを作成した。これを使うと、ブラウザの履歴をPlaggerで読み込めるようになる。いまはMozilla系のブラウザにしか対応していないけど、サブクラスかけば良いようになってるので、IEやSafari向けもす... 続きを読む

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■ 太洋社コミック発売一覧のCustomFeed-Config 03:03 コミpla - なつみかん＠はてな 最初はまんがの森新刊コミックリストのを作ろうと思ったけど，結局切り出しが楽な太洋社コミック発売一覧の方を作った。「発売日・出版社順(リスト)」および「出版社・発売日... 続きを読む

• g:fragments:id:SweetPo...
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PlaggerでPlanet SGIを作ってみた 前回の記事（PlaggerでWikiをまとめてPlanetを作成）で、 Plaggerの Bundle::Planet を使うと簡単にPlanetが作成できることがわかりました。 今回はSubscription::Planet を使って、あるキーワードについての Planetを作ってみ... 続きを読む

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del.icio.usのブックマークをはてなブックマーク及びLivedoor Clipへ すごく便利だなぁと思ったのだけれど，ボクの環境ではソーシャルブックマーク管理ツールbookeyが動きません．でもいざというときのためにdel.icio.usのブックマークをはてなブックマークや他... 続きを読む

• june29.jp
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