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ホルムアルデヒドとヘキサメチレンテトラミンについてのまとめ - 木走日記
d:id:kibashiri
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yu-kubo
有機, 化学, 環境
利根川水系でのホルムアルデヒド検出に関して。
2012/05/22
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ebi_j9
過去事例もあるし、現時点ではヘキサメチレンテトラミンが有力候補の一つかな?
2012/05/21
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わかりにくいコチニール色素問題を読み解く | FOOCOM.NET www.foocom.net
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肉を“ワッフル化”する 〜ハンバーグッフルとステーキッフル〜 - 食品研究者の夜食日記
d:id:yashoku
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ebi_j9
「人はなぜ肉をワッフル化にしないのか。」答えを知りたい方は今すぐクリック!(笑)
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下げるべきはリスク 〜 食品中の放射性物質検査における独自基準について その3 〜 - 食の安全情報blog
d:id:ohira-y
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おかしなダイエット 〜正しいダイエット編 食べないばかりがダイエットじゃない!?〜 - みつどん曇天日記
d:id:T-3don
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食品中の放射性物質検査における独自基準について たぶん、その1 - 食の安全情報blog
d:id:ohira-y
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錯覚の科学 - ベムのメモ帳Z
d:id:bem21st
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食べ物で免疫力アップ? - とらねこ日誌 d:id:doramao
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bem21st
"食べ物はあくまで栄養素が不足しないようバランス良くほどほどに食べる事が様々なリスクから身を守る賢い方略であるといえそうです。"
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ebi_j9
”食べ物はあくまで栄養素が不足しないようバランス良くほどほどに食べる事が様々なリスクから身を守る賢い方略であるといえそうです。”
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T-3don
免疫と免疫力。/ブクマ8888達成!末広がりでこいつぁ縁起が良いや。
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Asay
『免疫力』ってなんぞや、というところから、食べ物に期待できる部分とそうでない部分について考えてみる。
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doramao
免疫力というコトバについて思ったことを栄養関連の話に絡めて書いてみました。/ちょっとタイトル変更
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14 RT
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@doramao
健康に興味のある一般の方でも読みやすい書き方を目指してみましたがどうかしら。あんまりブクマ付いてないのでヨロシク/免疫力というコトバについて思ったことを栄養関連の話に絡めて書いてみました。
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体験会場で効果実感? - とらねこ日誌
d:id:doramao
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ebi_j9
”色々と良さそうな事を聞いてきたけど、本当かしら?そんな時には迷わず消費生活センターや国民生活センターに相談するのが良いでしょう。”
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yu-kubo
"「好転反応」とか「自然治癒力」と謂う言葉がでてきた時点でアウトだよ!みたいなテレビCMでもながして欲しい" 私もそうして欲しい。
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doramao
知り合いからの相談事例を元に、体験会場でのセールストークの問題点とその対応等について書いてみました。周りの人が薦める、無料だから、親切だからと購入をする前にちょっと考えて見ましょう。
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3 RT
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@doramao
あと、リンク先の冊子を読むと、あれアウトじゃないの?という広告が多い事に気がつきます。使用前と使用後の写真は問題であるとかかなり細かいです。 / “体験会場…” http://t.co/4Qn3V5fC
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厚生労働省:自然毒のリスクプロファイル www.mhlw.go.jp
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ebi_j9
微生物由来の食中毒よりも事例は少ないですが、死亡率が高いのが多く、要注意です。
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ohira-y
オーガニックだよ、毒だけど。
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doramao
これはイイ!でも、キノコ少なくない?/宣伝→http://blogs.dion.ne.jp/doramao/archives/8487178.html
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レバ刺し規制に至るまでの道のり - 食の安全情報blog d:id:ohira-y
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tetzl
大学から衛生系ウォッチしてきてるけどこの件については規制当局はじめ関係各位相当頑張ってると思うし、まして「業者が起こした不祥事」に矮小化することは健康危害を避けるため費やされた労力舐めんなよと思う訳で
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ohira-y
id:Galileo2010 その疑問に対しては本文中にリンクもありますが、次のエントリをお読みいただけると幸いです。 生肉以外の生食はどの程度安全性が担保されているか? http://d.hatena.ne.jp/ohira-y/20110411/1302535224
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yu-kubo
とても参考になるまとめ。
3 RT
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bem21st
"落とし所には整合性が必要で、例えば健康被害の恐れのない、残留農薬の基準違反の食品を廃棄する一方で、食中毒リスクが低減していない肉の生食を許容するというのはあり得ないと考えます。"
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ebi_j9
レバ刺しの危険性は16年前から指摘されていた。/食に関する他のリスクよりも、肉の生食による危険性は桁違いに高いという事実を認識しよう。
2 RT
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Togetter - 「レバ刺しとお魚のお刺身の違い」 togetter.com
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ebi_j9
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ohira-y
老舗・生食が売りの店から食中毒が出ていないというのは本当だろうか?/ id:h-hirai 有効ですよ。透過力のあるγ線ですから。線量次第ですが温度を上昇させず殺菌可能。
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yu-kubo
"代弁者してるわりには無責任すぎるんだよ。" 私もそう見える。
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T-3don
レバ刺し・お肉の生食について。タイトル案募集。/何かスゴイ伸びてる。そして誰もタイトル案を出してくれない(´・ω・`) もういいやこれで。
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サイエンスの週末 - tetzlgraph てつるぐらふ
d:id:tetzl
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サイエンスブロガーお茶会のお知らせ - 食の安全情報blog d:id:ohira-y
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ebi_j9
サイエンスカフェに参加したのは初めてだけど、おそらく理想的な流れだった。(何も発言していないのはナイショだ)
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Asay
「食の放射線基準と安全」について、人気ブロガーさんと一緒に考えてみたい方はGo!
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ohira-y
id:norton3rd さん本当に申し訳ない。 id:chochonmage もう1週間休めばいいじゃない
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tetzl
さいえんすぶろがあに会いに行くよ!
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T-3don
参加予定。しかし未来に生きてるな(日付的意味で)…。
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ボツリヌス食中毒と食品分類 - 食の安全情報blog
d:id:ohira-y
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ebi_j9
"「期限表示」と「保存方法」を必ずセットで確認すると共に、調理方法の指示(加熱の必要性の有無など)についても、良く確認してから保存・喫食をお願いします。"
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サイエンスブロガーお茶会、無事終了いたしました - 趣味:科学 flatfisher.blog68.fc2.com
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新しい食品表示のために、意見を〜食品表示一元化検討会 中間論点整理パブコメ募集中~小比良 和威さん | FOOCOM.NET www.foocom.net
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ebi_j9
”食品表示はだれのためのものだろうか。事業者と消費者の信頼を結ぶためものであり、消費者のためだけではなく、事業者のためでもあるはずだ。”
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基準値を通して安心するために www.geocities.jp
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ケータイ1台持ちが爽快すぎる -iPhone4Sを買ったらやる10の設定まとめ- | Playful Worker
ossam.jp
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ebi_j9
年内という名の将来に備えて。
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2012-03-04 - アカチバラチの日記 d:id:akatibarati
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ebi_j9
あのデータベースから、よく拾い出して整理してくれました。
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