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うなぎ
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毎日、静岡県焼津の吉田より問屋さんを通じ当店にうなぎが運ばれて来ます。もちろん、活きたうなぎです。それをその日に仕込んでお客様にお出ししています。 当店は江戸前の調理の為、充分蒸しあげるので多少のお時間がかかります(30分位)。首を長〜くしてお... 続きを読む www.kyodo-suzuran.com 生活・人生
毎日、静岡県焼津の吉田より問屋さんを通じ当店にうなぎが運ばれて来ます。もちろん、活きたうなぎです。それをその日に仕込んでお客様にお出ししています。 当店は江戸前の調理の為、充分蒸しあげるので多少のお時間がかかります(30分位)。首を長〜くしてお... 続きを読む