昨年末の12月28日に「東京カレーニュース」というこのブログの姉妹サイトともいえるFacebookページを立ち上げたのですが、そのついでに「東京のお奨めカレーはどの店のどのカレーですか?」というアンケートを実施したのですね。2012年1月31日未明現在、397票を... 続きを読む
インド料理専門店のダバインディア『プレーンドーサ』 \1,160 (ハーフ \680) ドーサとは、米と豆の粉から作る南インドのクレープ。専門のコックが焼く本場の味をお楽しみ下さい。 『マサラドーサ』 \1,370 (ハーフ \780) ポテトの香味炒めを包んだドーサ。... 続きを読む
10月末の再訪は、その前と同じく、やっぱり「『IL PENTITO』」で夕食を済ませた後に。 もはやワンパターンですな。 だって実際、PENTITOでたらふく美味しいローマ・ピッツァを食べた後、当店に立ち寄らなかったことなど、かつて一度たりともあっただろうか? 否... 続きを読む
普段、家にありそうな材料で出来るカレーです。簡単ですが本格的で、中毒性があります^^; 鶏肉をヨーグルトに浸す事でホロホロッと柔らかくなります。 2007.5.10発売「大絶賛おかず」に掲載して頂きました♪ 続きを読む
鳥つゆそば800円をいただきました。冷たい麺を温かい辛汁に浸していただくタイプで、辛汁には鳥皮と油揚げの刻んだものが入っており、汁には旨い脂のコクがあります。麺は大もりほどありますが、食べやすいのでするっと軽くいただけてしまいました。 続きを読む
「朝カレー」で脳が活性化 受験生の味方になる!? 2008/2/ 4 コメント(22) 東京・神奈川の私立中学入試が始まるなど、本格的な受験シーズンを迎えているが、受験生の間では「受験にウカール」などゲン担ぎの食べ物が大はやりだ。カツカレーもその一つ。しかし... 続きを読む
インド料理 スーリヤ東麻布本店,☆地元っ子やTVに人気の、ボンベイ風本格インド料理!食べ放題コース(2,000円〜、5名様〜)8/10はなまるマーケット放送決定!☆地元っ子やTVに人気の、ボンベイ風本格インド料理!食べ放題コース(2,000円〜、5名様〜)8/10はな... 続きを読む
6時間じっくり煮込んだチキンブイヨンに、野菜を加えて旨味をプラス!仕上げは20種類のスパイスの絶妙なブレンド!! フジテレビ系にて、東京Vシュラン2という番組で特集されました。 続きを読む
茄子おやじは下北沢に店をかまえるカレーと喫茶のお店です。茄子おやじは下北沢に店をかまえるカレーと喫茶のお店です。 当サイト閲覧には最新版(無料)の「Flash Player」が必要です。 HTML Versionはこちらから 当サイトはJavaScriptを使用しています JavaSc... 続きを読む
「エー・ラージ」は都内でも数少ない南インド料理専門店です。カレーはもちろん、マサラドーサ・マドラスパラタ・ミールスなど本格的な南インド料理を提供しています。また、インドビールをはじめ世界各国のお酒やドリンクも用意。みなさん、本場南インドの味を... 続きを読む
2007/10/29具によって全体の味が変わるということはないですが、どのカレーもおいしいです。ちゃんとした野菜を使っているのは安心できるし、季節ごとの限定カレーを常に出しているのも楽しいです。 夜のみカレーうどんがメニューにあるのですが、個人的にはラ... 続きを読む
いよいよ10月。メナムのほとりからの秋の新メニュー登場!食欲の秋☆本格タイ料理をカジュアル&アットホームな雰囲気でいかがでしょうか? メナムのほとりがお届けする秋のタイ料理☆お酒に合うお料理が盛りだくさん!ワインフェアーも開催予定☆スタッフ一押... 続きを読む
北インド(デリー)出身のコックが、20種類余りの香辛料を使いオリジナルのマサラで調理するマンダラの料理は薬草的な役割を果たしお客様の体を確実に暖めてくれます。繊細かつスパイシーなカレー、お酒(インドのウィスキーやビール)もすすむインド料理、ナン... 続きを読む
昼間はのどかなアジアの街にあるレストランのような心地よさが、夕暮れから始まるディナータイムにはロマンチックなムードが溢れる素敵なお店です。又、料理はどれもスパイスの本場インド、パキスタンからやって来た、洗練された濃厚でキレのよい味わいで、舌の... 続きを読む
足立区・荒川区(6) 板橋区(7) 江戸川区・葛飾区(9) 大田区(8) 北区(8) 江東区・墨田区(14) 品川区(30) 渋谷区(渋谷周辺)(21) 〃(代々木/原宿)(22) 〃(代官山/恵比寿/広尾)(22) 〃(初台/幡ヶ谷/笹塚)(7) 新宿区(新宿/大久保)(28) 〃(高田馬場/早稲田)(14) 〃(... 続きを読む
カレー、ナーン、タンドール料理、セットメニューの通信販売。 インド料理るんびには千代田区神田と溝の口駅そばの2店舗があります。 食品の安全確保のため冷凍にて発送いたします。 続きを読む
【材料】 4人分(2人前なら半量で) A: サラダ油〜大さじ5+α B: ブラウンマスタード(シード)〜大さじ1・1/2 C: クミン(シード)〜大さじ1 D: シナモン(スティック)〜4センチ E: グリーンカルダモン(ホール)〜10個 F: クローブ(ホール... 続きを読む
レトルトのカレーでも、混ぜれば味により深みが出て、まるでお店の味のようにおいしくなる。という噂を聞いたことがある。 実際に僕も試してみたのだが意外においしかった記憶がある。 そこで近所のスーパーで売っていたレトルトカレーをさまざまな組み合わせで... 続きを読む
全国の美味しいカレー屋さんをつれづれと紹介してゆきます。三河湾に浮かぶ離島、愛知県は日間賀島にて開催されたイベント「海と島から」の屋台にて、タコカレー、500円。 今回ライブでお邪魔したこの島の名物はタコとフグ。ブリブリとした食感がたまらない採れ... 続きを読む