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わかる。 | うちのおかんはおでんと白飯を出してきたりした。おでんで白飯食べるの無理やろ…
renos のブックマーク 2016/02/18 01:04
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anond.hatelabo.jp2016/02/17
おでんの玉子っていうほど美味しいだろうか？ 加熱しすぎで白身は硬いし黄身はボソボソ。 玉子臭さが汁に移るしね。 やはり玉子に味をつけるなら、柔らかめに茹でた後に冷たい調味液に漬ける、この1択かと思う。 ...
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わかる。 | うちのおかんはおでんと白飯を出してきたりした。おでんで白飯食べるの無理やろ…
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おでんの玉子は過大評価
おでんの玉子っていうほど美味しいだろうか？ 加熱しすぎで白身は硬いし黄身はボソボソ。 玉子臭さが汁に移るしね。 やはり玉子に味をつけるなら、柔らかめに茹でた後に冷たい調味液に漬ける、この1択かと思う。 ...
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