わあ、いいんじゃないか

米国ワインがとんでもない進化を遂げている | 食品業界 | 東洋経済オンライン | 経済ニュースの新基準

「ブラン・ド・ブルー」のようなクリエイティブなワインが、伝統的なワインの世界を刷新しつつある(写真: 2016 Tina Caputo/ロイター) クラフトビールや蒸留酒の世界ではイマジネーションや製法革新が尽きることはない。柿の入ったパーシモン・エールや牡蠣を加えたオイスター・...

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