はてなブックマーク - アキバ総研-ラーメン屋「中国そば基（もと）」がオープン！　神田須田町方面、靖国通り沿い-[秋葉原総合情報サイト]

(閉じる)

はてなブックマーク > 生活・人生 > アキバ総研-ラーメン屋「中国そば基（もと）」がオ...

アキバ総研-ラーメン屋「中国そば基（もと）」がオープン！　神田須田町方面、靖国通り沿い-[秋葉原総合情報サイト]

akiba.kakaku.com

生活・人生

ラーメン屋「中国そば基（もと）」が17日にオープンとなった。場所は、神田須田町方面の靖国通り沿い、「らーめんおんぱと」の跡地。「中国そば基（もと）」は、名前の通り中国系のラーメンを提供するお店。店頭にあった「起源」を説明するPOPによると、先々代である張文福氏（中国料理福緑菜館を開業）、二代目である祖梁氏（リトル上海、無国籍料理味市場、上海厨房張祖梁を開業）から技術や誇りを受け継いだ張祖貴氏という三代目が取り仕切っている模様。メニューは、醤油光麺/塩光麺各490円（いずれも具なしの素ラーメン）... > このページを見る