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「きりたんぽカレー鍋」普及活動本格化へ－王理恵さんがメニュー監修 - 秋田経済新聞

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秋田県農林水産部（秋田市山王4）、全農あきた（八橋南2）、ハウス食品（東京都千代田区）の三者は共同で、創作料理「きりたんぽカレー鍋」を開発し、普及に乗り出した。同メニューは、比内地鶏、セリ、ゴボウ、マイタケなど地産食材を比内地鶏スープで煮込む秋田の定番郷土料理「きりたんぽ」に、ハウス食品製のカレー鍋用スープを加えた創作料理。あきたベジフル大使で、同社カレープロジェクト・メンバーの王理恵さんがメニューの監修とプロモーションをサポートし、同メニューに使用する食材には、キャベツ、ねぎ、しいたけなどの秋田県産野... > このページを見る