いろいろな豆腐に、いろいろなソースをかけるだけで、食卓はパーティのような華やかさ。ナンプラーやザーサイ、パクチーなど、アジアの調味料や食材を使って、いつもの冷奴がアジアンに変身しました。ビールのお供にもバツグンです。 「カリカリ桜海老とパクチーダレ」のレシピ>> 「アボカドとミントのナンプラーあえのせ」のレシピ>> 「ザーサイとラー油風味のねりごま白ソース」のレシピ>> 「豆板醤そぼろとねりごま黒ソース」のレシピ>> 梅雨が近づくにつれてムシムシし始め、爽快感をなかなか味わえない季節になってきました。帰宅... > このページを見る
最終更新時間:
2007年06月20日13時05分
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- ごまと大豆は相性がいい、とのこと。豆腐好きなので試してみよう。
- 「豆板醤そぼろとねりごま黒ソース」はヨダレがとまらない・・・。次に食べるときにチャレンジ。
- こんな凝ったの作ってる暇ないよ。
- ちょっと凝りすぎのような気がするけど。でも、美味しそう。

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