本当においしいジャーマンポテトの作り方 - ［男の料理］All About
先週に引き続き、ドイツＷ杯を「ビール片手に観戦」するのにぴったりなドイツ料理をご紹介します。 今回はビールのつまみの大定番、ジャーマンポテト。おいしさの秘密は、一度茹でてから完全に冷ますこととバターの風味をしっかりつけること、そしてベーコンの脂を落とすことです。 時間はかかりますが、このレシピでしっかり作るととても美味しく仕上がりますよ。 このレシピが掲載されたガイドのレシピ本はこちらです。 > このページを見る
最終更新時間:
2006年06月15日16時48分
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- レシピ
- 今度作る
- はらへった
- 新じゃがで作ってみた。んまいです。ただ、ちょっとしつこいかも。バター抜きにして、ベーコン油のみで作ると手軽。レシピからだいぶずれちゃうけど。
- 茹でてから完全に冷ますこと、バターの風味をしっかりつけること、そしてベーコンの脂を落とすこと ――腹減りブクマ。
- 本当においしかった。だが太る。
- あとでClipmarksへ
- これから作る
- ジャーマンポテト
- すごい美味しそうなジャーマンポテトのレシピ。
- "[料理] うまそう"
- キッチンペーパーでくるんだベーコンをレンジで2分くらいチンすると良いです。
- みんなジャーマンポテト好きだな
- ぐっっっふあぁー！ヤバい！うまい！(まだ食べてない)
- いつ作ってくれるの？って言ってみたい。
- 普通のレシピだ。別にブックマークするほどの情報ではなかったな…。
- 意外と面倒なのね、ジャーマンポテト
- あー。またこの人だ。。。男ってのは、ﾒﾝﾄﾞｸさい料理を作るのが好きなのか。純粋にえらいなあ、と思う。ただたんに美味しいもの食べたいだけなのか。
- 手間はかかりそうだけど、うまそう．
- 料理ネタは有無を言わさずブックマーク
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