寒い季節の果実酒・かりん酒 - ［ホームメイドクッキング］All About
夏の終わりに、かりんの木に緑色の卵形の果実がみのり、11月はじめごろには黄色く色づいてきます。冬にそなえてかりんの果実酒をつくりましょう。 かりんは果糖、リンゴ酸、クエン酸、カロチン、タンニン、ビタミンC、ミネラルを多く含み、咳止めや疲労回復にも効果があるそうです。 ホワイトリカーと氷砂糖で漬け込みます。 > このページを見る
最終更新時間:
2010年06月20日23時34分
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