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【灤県某火鍋店】蛤蟆呑蜜: 新・北京。おいしい生活。

カエルが蜜を呑む”バーガー 蛤蟆呑蜜(ha2ma tun1 mi4) 【ところ:河北省唐山市灤県/ねだん:?】 先月末、河北省の都市をいくつか回った。 その途中で立ち寄った灤県は唐山市と秦皇島市の間にあり、 行政区分的には唐山市の管轄下にある。 今は小さな田舎町といった風情だが、 実はここ、旧名を灤州と言って、 歴代皇帝が何人も立ち寄ったこともある歴史ある場所。 現在はその歴史ある「灤州」をテーマ町おこしの真っ最中だ。 その灤県で、ちょっと面白いものを食べた。 名前を「蛤蟆呑蜜(ha2ma tun1 ... > このページを見る

最終更新時間: 2011年12月02日14時45分
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北京で「満福」―普通がおいしい。本場の中華!

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  • 「カエルが丸呑みバーガー」うまそう。/”もちろん、こういういかにもビジュアルがイメージできそうな料理名は往々にしてそのものズバリの食材は使っていないものだ”。パリサク感が写真からも伝わってくる。 2011/12/02

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