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レトルト嫌いの麻婆豆腐 - glasses factory

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レトルト嫌いの麻婆豆腐 - glasses factory

小さい頃から、○○の素やレトルト食品、冷凍食品が苦手だったので 大人になった今でも麻婆豆腐などを作るときは基本的に素などは使わずに作ります。 というかたぶん麻婆豆腐の素で作った麻婆豆腐を食べたことがありません。 どうでもいい前置きはさておき、僕がよく作っている麻婆豆腐のレシピを書いていきたいと思います。 材料 一 〜 二人分 長ネギ:白い部分だけ1本 しょうが:2cmくらい にんにく:1欠 ひき肉:150g 山椒:好みの量。ミルで挽くタイプがよい。辛くしたくない場合は入れなくていいです。 とうふ:1/2丁... > このページを見る

最終更新時間: 2011年08月23日12時13分
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  • fumix-hat fumix-hat ,
    紹興酒とオイスターソースは入れてなかったな・・・今度やってみよっと。 2011/08/23

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