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豚を刺身で食べられる「久遠の空」で激ウマの豚刺し味わってきた - カイ士伝

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豚を刺身で食べられる「久遠の空」で激ウマの豚刺し味わってきた - カイ士伝

先日大ブレイクしまくってた941さんの生肉エントリー、大変おいしそうで今度言ってみたいなと思いつつ、ちょっと気になるフレーズがあったので勢いエントリ。 blog::941 生肉の聖地「気まぐれ肉処 やっちゃん」で真の生肉を食らってきた http://blog.kushii.net/archives/1563073.html そのフレーズとは冒頭に目立つように書いてあるこれ。 馬肉以外の生肉は食中毒などのリスクが高いものです、十分にお気をつけください というのも私、中野に住んでいた家から徒歩数分のところにあ... > このページを見る

最終更新時間: 2011年04月20日09時13分
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    動物衛生研究所の「豚とE型肝炎ウイルス」はこちら→http://ss.niah.affrc.go.jp/disease/HEV/swine_hev.html /SPF豚（要加熱調理）を「無菌豚」（殆ど流通していないはず）としている場合が多々あるので注意が必要。 2011/04/20
  • dowhile dowhile
    無菌豚かと思ったら、普通の豚肉だしこれはNGだろう。病気になってもしらんぞ。 2011/04/20
  • hiroomi hiroomi
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    豚の生肉はリスキーだなあ。 2011/04/20
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