訪問日時：2012/01/26　21:00 家に帰る前に食べておくか。。 オープン以来の丸千茶寮、、、 いや、今は改名して丸千製麺。 一年以上ぶりでも全く変わらず、きれいで清潔な店内。 にぎやかになったお品書きを眺め、 鶏丸その他、いろいろ気になるけど、 中華そばをチョイス。 肉は鶏か豚かを聞かれ、豚を選んだ。 調味料もぐっと多くなった。 ごま、茶マー油、一味唐辛子、ラー油、山椒、酢、醤油、らーめんだれ、紅しょうが、高菜。 茶マー油、紅しょうが、高菜は鶏丸用だろうね。 ５分後到着。 スープはきりっと透明な... > このページを見る