飯野耀子のベター クォリティ オブ ライフ 第36回 今回は「日本一のこだわりたまご」です。 みなさん、こんにちは。だんだん気温が温かくなってきて心地よくなってきましたね。朝起きた時にも夜寝る時にも心地がよくて、とてもいい季節なのですが、今くらいの季節からアレルギーをお持ちの方はちょっとつらい季節の始まりだったりしますね。 が、今回はそんな症状と戦う方に朗報!なんとアレルギーの方でも召しあがれるたまごがあるんです。 それが「日本一のこだわりたまご」。 何がこだわりって、何から何までこだわっているのですが、... > このページを見る
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2010年11月01日09時56分
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- 卵アレルギー起きにくい卵 消費者庁「科学的根拠ない」http://www.asahi.com/national/update/1029/TKY201010290450.html /消費者庁pdf http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin430.pdf
- アレルギーと一言で言ってるが、何を想定しているのだろう?
- たった1行の追記で済む問題じゃない。掲載した媒体は記事内容はノーチェックなのか?
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有資格者が専門家とされる分野でトンデモを吐くことほど有害なものも少ない。普通に学校に入りなおせと言われるレベルでは?
- 参照:http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin430.pdf
- 人の命を奪いかねない行為だよね。
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追記ひでぇ~。この記事は撤回後ちゃんと調べなおして再度記事にするしかこれを掲載しちゃった責任は取れないだろう?
- こっそりと追記されたけど、小さすぎる。FANCELかぁ。
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何度でも言ってやるぞ。「人殺し」飯野耀子というのか。"AllAbout食育ガイド/ myfood.jp編集長。健康管理士、薬膳料理指導員、食育指導士など多数の資格を保有。"それが何でアレルギー理解してない。
- 妹が卵アレルギーだからすごく喜んだけど、調べてみたらやっぱりデマだった。信じそうになった自分が恥ずかしい。ぬか喜びってこういうことか。
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名前見てマサカと思ったが、やっぱり知り合いだった…orz。一応連絡してみて訂正等入れるつもりがあるのか聴いてみる。
- 風水にパワーストーンにミネラルの香り・・・id:filinionさん。僕の知人に小学校で食育やってる人がいますが、かなりトンデモです(笑)。
- 場合によっては命に関わるデマ。「ひどいトンデモがいるなあ」と怒りながら読んで、最後の「AllAbout食育ガイド/ myfood.jp編集長。健康管理士、薬膳料理指導員食育指導士など多数の資格」に仰天。食育はトンデモの巣か。
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どうせ世界はクソゲーだし、最後に人間をほんの少しだけ信じてみて、大量に食って死んでみるのも、それはそれで悪くないのではないか。何も信じることができなくなるより、なんぼかマシじゃなかろうか。
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. @comfiestyle さんが、消費者庁で注意喚起してる『「アレルギー患者が食べられる」と称する卵』を推奨してる記事。すぐにでも修正しないと、食のプロとしてちょっと恥ずかしいだろうね。どう対応するのか注目。
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ありえない、さらにドクターコパまで、ひどい
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健康管理士とか食育指導士とかの資格管理団体は自分たちの出している資格の意味を疑われるから早く対応した方がいいと思うよ。
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『薬を使わないと大腸菌が心配に』<-大腸菌だけじゃない。『餌に大腸菌の予防によいと云われるとうがらしを混ぜることで回避』<-できません。『卵をわった瞬間にミネラルの香りが、ふわっ』<-プラシーボによる幻臭?
- 参考のリンク先ではアレルギーについては特に触れていないのでは?/自然=安全という考えは、盲信以外の何ものでもない
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卵アレルギーの原因は特定たんぱく質であって飼料の添加物などの混入ではない。アレルギーが起きないことは確認済みなのだろうな?「卵をわった瞬間にミネラルの香りが、ふわっとする」ヨウ素臭いって事?








