簡単！塩豚と大根のスープ すっかり放置したままになってしまったココですが、久しぶりに会心の出来のお料理が出来たのでレシピをアップします。 今日のお料理は自家製の塩豚を使った大根のスープです。 あっさりとしつつも滋味のあるスープが出来ました。 圧力釜があれば30分くらいで出来上がります。 ＜材料＞ 塩豚（※作り方は最後に記載します）100ｇ　大根　15cm　エノキ茸　１/２袋　塩　小匙２　日本酒　50ｃｃ　黒胡椒　適量　生姜　一片　水800ｃｃ　白ネギ　適量 ＜作り方＞ ①油を入れないフライパンに塩豚を油の... > このページを見る