はてなブックマーク - ◇ 手羽先の下ごしらえ ◇ by Prism01 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが40万品

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◇ 手羽先の下ごしらえ ◇ by Prism01 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが40万品

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下ゆでをします。　　　鍋にたっぷりめのお湯をしっかり沸騰させ、手羽肉を３０秒～１分ほどゆでます。　鍋が小さいときは、温度が下がりすぎないように何回かに分けてゆでてください。　　　あくやくさみがとれて、肉が扱いやすくなります。 > このページを見る

最終更新時間: 2011年07月11日09時55分

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