白いのは市販品のような小麦粉や上新粉ではなく、芋から出てきた糖分なんです。この粉がふいてくるまで食べつくさなかったのは初めて(汗)。 12月~2月は芋以外にも乾物作りに最適です。見切り野菜や、余ったキノコ、果物の皮等、どんどん干してます。 > このページを見る
最終更新時間:
2009年06月26日03時44分
白いのは市販品のような小麦粉や上新粉ではなく、芋から出てきた糖分なんです。この粉がふいてくるまで食べつくさなかったのは初めて(汗)。 12月~2月は芋以外にも乾物作りに最適です。見切り野菜や、余ったキノコ、果物の皮等、どんどん干してます。 > このページを見る