![全粒粉 ソフトフランスパン by sayata [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが81万品](http://screenshot.hatena.ne.jp/images/200x150/b/e/1/c/f/617703d53cc8e6416cc31d3aa9016e99fc1.jpg "全粒粉 ソフトフランスパン by sayata [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが81万品")
【全粒粉】小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にしたもの。胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く、食物繊維、鉄分は薄力粉の3倍。炭水化物・糖質を分解し、エネルギーに代えるビタミンB1の含有量も高い。若返りの天然ビタミンＥ豊富。 > このページを見る
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