脚気は米を主食とする日本や東南アジアに多発した病気で、定説ではビタミンB1の欠乏が原因とされる。ところがカビ毒が原因であるという異説もあり、調べ始めたらこれが面白い。そのうちブログに書くが、とりあえずは定説の成り立ちを理解していないと面白さがわからない。そこでまずは定説を解説してみた。教科書的に書いても良かったのだが、面白く読んでもらおうと思ったらこうなった。 ____ /\ /\ 海軍軍医高木兼寛だお! /( ●) (●)\ 日本の軍隊は脚気が多すぎるお! / ::... > このページを見る
最終更新時間:
2008年12月16日11時23分








