はてなブックマーク - 豚バラ肉のウスターソース煮を作ってみた

豚バラ肉のウスターソース煮を作ってみた - TERRAZINE

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前回の『ゆで卵のウスターソース漬け』で余ったソースを再利用するために、何か良い方法は無いか問いかけたところ、id:rikoさんから「ソースにゆでた鶏レバーを漬け込んでもおいしいですよ」との助言を得た。早速今日、近所のスーパーマーケットに鶏レバーを買い求めに行ったのだが、時間が遅かったせいか、すでに売り切れていた。代わりに豚バラ肉のかたまりが734円の半額、367円だったので、迷わずこれにした。作る準備『腹が減っては料理は出来ぬ』という格言があるが、腹減った状態で作ると、味見と称してつまみ食いをしながら酒... > このページを見る

最終更新時間: 2009年01月20日00時25分

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みんなのブックマーク人気（0）新着

neronplex レシピ, 料理
これはおいしそう。気が向いたら作りたい 2010/03/30
anhelo food, knowhow, article, later
豚バラ肉のウスターソース煮がかなり旨いらしい。まあでもポップコーンで懲りたTERRAZINEだから・・・とは言えかなりと。確かにソースはスパイスいっぱいな訳だしなあ 2009/02/09
asiamoth food, recipe
ダイエット中に見るのは危険だ！/ トロもウマそうで困る。トロのステーキにもできそう（ソースには合わないだろうが）。 2009/01/24
Constellation 料理
やりたいなあ. 2009/01/21
arigayas レシピ, 食, cooking, 料理, 豚肉
かなりウマそう 2009/01/21
kifu
じゅるり・・・ 2009/01/20
inugamix recipe
牛も合いそうな気がする。 2009/01/20
yuki_maria レシピ, 食, 豚肉
豚バラ肉は角煮のイメージが強かった。今度ウスターソース煮も作ってみる。 2009/01/20
shidho food, レシピ
そうなんだよ。豚バラブロックって脂が多い割に高いんだ。 2009/01/20
sakuragaoka cooking, 食, food, recipe, 料理, cook, レシピ
109円/100g。なんというセレブ。／豚肉は100円/100g以上したら絶対買わない。 2009/01/20
wbk 食
料理！ 2009/01/20
GRAVEL 食
おおお美味そう。漬けだれ捨てないで良かった… 2009/01/20
keyboardmania cooking
悔しいので土曜に作るｗ 2009/01/20
riko recipe
脂身が素敵です 2009/01/20
TERRAZI レシピ, food
こらっ、先にネタバラしすんな！（笑） 2009/01/20
asanina レシピ
○○○がなく○○まで続くんですね、わかります。 / それにしてもすごいなぁ / id:TERRAZI さんごめんよ！伏せ字にしといたよ！！ 2009/01/20