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  • haruten haruten 「美味しい日本酒は多くの消費者が強く望まなければ現れない」←これは日本酒に限らず、色々な分野にあてはまりそう。消費者が安物を欲しがっているから安物を作るメーカーが多い。
  • camellow camellow 横に長いwww
  • fortuneisland2940 fortuneisland2940 思えば幸せな時代に大人になったものだ
  • style_blue style_blue 夏子の酒が昭和63年からだから、各地酒蔵の高品質改革がひと通り済んだ後だったんだね。今は全国にそこそこ美味い地酒があるけど、これもやしもんで逆桶買い問題として取り上げられてるね。時代は変わる。
  • inurota inurota 「消費者がこんなんじゃいやだ。でもちゃんと美味しければ飲むよと言い続けるしかない」昨日のTVの件も想起させる話。
  • tennteke tennteke 日本酒は不味くて嫌いだったけど、美味しんぼで純米酒を教わって飲んでみたら美味しかった。いろいろ問題がある美味しんぼだけど、これには本当に感謝している。
  • mangakoji mangakoji これ、1995年くらいの文章?純米信仰って2000年には薄らやいでて、吟醸はアル添した方がキレがあっていい。問題は何のアルコールを使うか方法に進んでたと
  • snobsnog snobsnog そうなの日本酒は本当に美味しいの…。私が日本酒を飲み始めたのはほぼ00年代に入ってからだからここで語られてる酒は余り知らないんだけども。/id:izumiya1948さんわざわざすみません。さすがに久保田は存じ上げてました
  • chousuke7 chousuke7 「ここまで日本酒が美味しくなったのは世紀始まって以来初めてのことです。」これは本当にそうだろうと思うんだ。今飲まなくていつ飲むんだと。ある意味「みな美味しすぎて区別が付きにくい」レベルに近づいている。
  • politru politru 日本酒は本当最近すごくおいしいと思う。あちこちのスーパーに行って、見たことないけどパッケージが気になるものをいろいろ買って飲み比べてます。あ、こっち酒専門店とかあんまりないので…
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最終更新: 2013/07/30 08:08

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