『「食育」批判序説』を頑張って読んだのさ。 - 栄養学のメモと活用
食育, 本 さて、本日は先日も取り上げた『「食育」批判序説』*1につきまして、内容に踏み込んで見ていきたいと思います。 書いているうちにとても長くなってしまったので、最初に構成を記しておきましょう。「朝ごはん」運動への批判 ケトン体研究詳細断食療法それらを持ちだしたことへの疑問著者の言う、それから身土不二の「科学」 ようやくわかった「身土不二の原則」著者の「科学」と現代栄養学の「科学」むすび すべて読むとかなり時間がかかる上に疲れますので、時間と体力に不安のあるかたは「著者の言う、それから身土不二の「科学... > このページを見る
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