ごはん肉だんご、白菜、春雨の煮物（レシピ）簡単ザワークラウト（レシピ）焼き油揚げ、ブロッコリー、アスパラのサラダ煮物は、くったり煮えた白菜とねぎ、ふわふわの香ばしい肉だんごの組み合わせがうまーい。 ザワークラウトは酸味も塩味も抑えめの上品な味で、他のおかずと食べるのに丁度いい。キャベツ1/4個使いきれるし。 ちなみに、最近買った千鳥酢というお酢がつんとしなくて、まろやかなうまみがあってお気に入り。酢を使うあえものはもちろん、キムチ鍋に入れたらこくが出ておいしかったので、隠し味としても色々使えそう。千鳥酢 ... > このページを見る