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“食べ過ぎ”と同時に”食べ残し”も減らそう!食事の半分をおすそ分けする寄付プログラム「Halfsies」 | greenz.jp グリーンズ

“食べ過ぎ”と同時に”食べ残し”も減らそう!食事の半分をおすそ分けする寄付プログラム「Halfsies」 欧米や日本などの先進国では、長年、飽食の時代。もちろん、食べることは、ヒトにとって、必要な栄養源の補給にとどまらず、楽しみでもあるわけですが、食べ過ぎによる肥満、残飯廃棄量の増加など、いくつかの課題があるのも事実。また、一方で、世界では、10億人もの人々が、生きるための最低限の食料や栄養すら十分に得られていない、という現状もあります。そこで、肥満防止、残飯廃棄量の軽減、飢餓というこれら3つの社会的課題... > このページを見る

最終更新時間: 2012年02月10日16時22分
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  • 食べ残しは本当にもったいない。需給のミスマッチ 2012/02/12

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