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生活・人生 692 users このエントリーをはてなブックマークに追加

【僕にも】イワタ珈琲店風極厚ホットケーキ レシピ【できた】

まずはこの分厚いふわふわホットケーキを見て欲しい。一枚4cmだからトータル8cmの見事なホットケーキ。これは鎌倉の喫茶店「イワタ珈琲店」の極厚ホットケーキ我が家で再現したものだ。そのレシピとコツをドドーンと公開してしまおう。 イワタ珈琲店はTVや雑誌などメディアで良く取り上げられる有名店。そのホットケーキの特徴を一言で言うと 厚さ5cmのホットケーキは特別な金輪を使ってじっくりと15分かけて焼き上げるので、表面はカリカリで中はふんわりふっくらとケーキのような食感になっている http://mabumar... > このページを見る

最終更新時間: 2012年02月16日01時24分
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  • つくろ。 2012/03/07
  • ときめいた!なるほど…超弱火でやるのか 2012/03/07

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    • @bbiggkkeyy こんな厚いホットケーキ初めて見た ぜひ今度作らせてもらいます
    • @hara19jp そうです。弱火にしないと表面がこげまする RT @haruna26: ときめいた!なるほど…超弱火でやるのか
  • 【僕にも】イワタ珈琲店風極厚ホットケーキ レシピ【できた】 2012/02/28
  • 美味しそう! 2012/02/23
  • やばい!!!週末つくる!!! 2012/02/23
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  • なんと!!!いつか食べたいと思いつつまだ実現していない、あのイワタ珈琲のホットケーキが自作出来ると?? 2012/02/20

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  • 極厚食べたい。 2012/02/20
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  • うおおおおホットケーキ!カステラみたいな見た目だホットケーキ…。いやはやお腹減ったホットケーキ 2012/02/19
  • 食いてえ… 2012/02/19
  • 【僕にも】イワタ珈琲店風極厚ホットケーキ レシピ【できた】 2012/02/19

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