まずはこの分厚いふわふわホットケーキを見て欲しい。一枚4cmだからトータル8cmの見事なホットケーキ。これは鎌倉の喫茶店「イワタ珈琲店」の極厚ホットケーキを我が家で再現したものだ。そのレシピとコツをドドーンと公開してしまおう。 イワタ珈琲店はTVや雑誌などメディアで良く取り上げられる有名店。そのホットケーキの特徴を一言で言うと 厚さ5cmのホットケーキは特別な金輪を使ってじっくりと15分かけて焼き上げるので、表面はカリカリで中はふんわりふっくらとケーキのような食感になっている http://mabumar... > このページを見る
最終更新時間:
2012年02月16日01時24分
みんなのブックマーク 人気(10) 新着
- つくろ。
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ときめいた!なるほど…超弱火でやるのか
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@bbiggkkeyy
こんな厚いホットケーキ初めて見た ぜひ今度作らせてもらいます
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@hara19jp
そうです。弱火にしないと表面がこげまする RT @haruna26: ときめいた!なるほど…超弱火でやるのか
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【僕にも】イワタ珈琲店風極厚ホットケーキ レシピ【できた】
- 美味しそう!
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やばい!!!週末つくる!!!
- すげーホットケーキ食べたくなったし
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なんと!!!いつか食べたいと思いつつまだ実現していない、あのイワタ珈琲のホットケーキが自作出来ると??
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- 試みたい。
- 嫁さんに
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つくりたい!
- 極厚食べたい。
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#want #food
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カステラみたい!
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- 美味しそう!
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作りたくなった~!!! 試験にでる失敗しないポイントとかチェックチェックですね(笑)
2 RT
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誰かコレ私に作って~w
- 電熱線コンロでも大丈夫でしょうか。
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うおおおおホットケーキ!カステラみたいな見た目だホットケーキ…。いやはやお腹減ったホットケーキ
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食いてえ…
- 【僕にも】イワタ珈琲店風極厚ホットケーキ レシピ【できた】








