ガスコンロの改造 （Ｓ Ｉ セ ン サ ー）
以前のコンロと違い、最近のガスコンロは安全優先で、炎のコントロールがままならない設計になっている。安全(SI)センサーとやらがやたら律儀に働きどうにも火加減が意のままにならない、イライラするのは私だけではあるまい。せめて火力の大きい方ぐらい、センサーなしの物が選択出来る様にならないものか。 第一、魚が網焼きが出来ない、鰹の叩きも当然出来ない。グリルで焼いた魚は不味い。 特に、少し特殊な鍋、無水鍋、陶磁器製鍋、圧力鍋、ダッチオーブンに至っては、全く使い物にならない。困った代物である。 そこで、火力の大きい方... > このページを見る
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