かきとほうれん草のシチュー | おすすめレシピ一覧 | ハウス食品
作り方 かきは塩水（分量外）で洗い、白ワインを振りかけてさっと蒸し煮にする。 厚手の鍋にサラダ油を熱し、薄切りの玉ねぎ、半分に切ったマッシュルームを炒める。 水を加え沸騰したら、いったん火を止め、シチューミクスを少しずつふり入れながら溶かす。 再びとろみがつくまで弱火で約10分煮込む。かきと、下ゆでして3～4cm長さに切ったほうれん草、牛乳を加えてひと煮立ちさせる。 ひとくちメモ かきは、ふっくらと仕上げるため、加熱しすぎないようにする。 使用商品 > このページを見る
最終更新時間:
2011年11月15日22時28分
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